1、使用燃气具前要仔细阅读便用说明书，商用厨房节能灶定制，按要求正确操作。 2、使用燃气设备的房间必须保持通风---。3、定期检查户内燃气管道是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，商用厨房节能灶，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。4、对灶具连接胶管进行检查，发现老化、磨损立即进行更换:更换钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁用管钳等工具拧迸。

节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型，多部分是指商用型，节能原理:免空烧、充分燃烧。适用企---、宾馆、饭店、、学校。节能灶具类型:节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型。---是商用型用燃料多，热效率低，所以节能的空间---。通常商用炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。

2、点火方式

点火方式分为普冲点火和自动脉冲点火。

普冲点需要按压一段时间才能点火成功，商用厨房节能灶批发，即使你看着已经有火了，但中途松手依然会点火失败。

自动脉冲点火操作旋钮后无需按压，脉冲哒哒哒点火，几秒后自动点火成功。

3、安全性

熄火保护装置市面上有热电偶式和离子感应式。

热电偶式通过热电偶感知温度来切断，成本低，应用成熟，商用厨房节能灶定做，无需用电。

离子感应式通过感知火焰的离子来切断气源，工作需耗电，用户更换电池频率较高。

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